La marchiatura del bestiame è una tecnica per marcare il bestiame in modo da identificarne il proprietario[1][2]. In origine, la marchiatura del bestiame si riferiva solo alla marchiatura a caldo di grandi quantità di bestiame con un ferro da marchiatura, sebbene il termine ora includa tecniche alternative. Altre forme di identificazione del bestiame includono la marchiatura a freddo, i tatuaggi sul labbro interno o sulle orecchie, la marchiatura delle orecchie, l'etichettatura delle orecchie e l'identificazione a radiofrequenza (RFID - Radio-Frequency IDentification)[3][4], che è l'etichettatura con un impianto di microchip. Le marcature di vernice semipermanenti utilizzate per identificare le pecore sono chiamate marchi di vernice o di colore. Nell'ovest americano, la marchiatura si è evoluta in un complesso sistema di marcatura ancora in uso oggi.